РЕСТОРАН
Первый в Барселоне ресторан качественной галисийской кухни, Carballeira – это уникальный ресторан морепродуктов в Барселоне, место для деловых обедов или семейных встреч, где хороший вкус – это традиция.
Вы также не пропустите это место, если, находясь в отпуске или в командировке в Барселоне, вы захотите отведать рыбы или свежих морепродуктов наивысшего качества.
Декорированный в морском стиле ресторан Carballeira с момента своего открытия поддерживает дух одного из самых известных и аутентичных ресторанов морепродуктов Барселоны. Попадая внутрь, вы чувствуете себя на борту корабля, морская тематика задается иллюминаторами, освещением и деревянными стенами.
Наши опытные и внимательные официанты гарантируют безупречный сервис и сделают из любого дня особенное событие.
Немного истории
Расположенный на побережье, рядом с древним портом «Port Vell» и бывшей морской таможней, ресторан Carballeira по-прежнему работает в одном из самых красивых портов Европы.
Ресторан был основан в 1944 супругами Millán, став для них настоящим предпринимательским приключением. Здесь готовят лучшие морепродукты Галисии, ведь сам Millán и его первые клиенты были галисийцами. Среди них были важные чиновники, военнослужащие и даже контрабандисты того вермени, которые приезжали полакомиться изысканными морепродуктами, свеже привезенными из Галисии. Ресторан сразу завоевал себе имя и стал первым заведением качественной галисийской кухни в Барселоне.
Сегодня, несмотря на то, что у ресторана сменился хозяин, остались неизменнымиосновы его успеха: продукты высшего качества, лучшая рыба и свежайшие морепродукты, которые каждый день привозят из Галисии, а также превосходный сервис, обеспечиваемый опытными официантами. И хотя сам господин Millán уже не встречает своих постоянных клиентов, его портрет, висящий над столом, продолжает приветствовать их в ресторане. Ведь Carballeira, прежде всего, чтит свои традиции, как и подобает такому знаковому заведению с такой богатой историей.