МЕНЮ
Галисийские устрицы
Ostras Gillardeau
Средиземноморские морской улитки
Отварные галисийские персебес
Креветки из Галисии
Carpaccio de bacalao
Анчоусы по-кантабрийски
Энкейшада
Хамон “Иберико” с хлебом
Зеленый салат
Крупная спаржа из Наварры
Ensalada de ventresca de atún ahumada
Протертые томаты с королевскими креветками
Хлеб намазанный помидором
Жареные кальмары с нутом
Осьминог Фейра
Лангустин
Пончики из трески
Крокеты из рыбы и морепродуктов
Сердцевидки на пару
Мидии на пару
Моллюски в соусе из морепродуктов
Кольца кальмары жареные в кляре
Жареная рыба
Мелкие зеленые перцы
Омлет “Бетансос”
Морские черенки
Гребешок запечённый
Омаром
Суп из рыбы и морепродуктов
Фасоль с моллюсками
Рыбные щечки Хек в зеленом соусе
Треска с нутом
Галисийский бульон
«Oreja de fraile»
Жареное молоко с красные фрукты подливки
Мороженым из нуги
Французский тост с ванильным мороженым
Профитроли с горячим шоколадом
“Крема каталана” или каталанский крем
Трубочка с кремом
Миндальный торт Тарта-де-Сантьяго с Meus Amores
Домашний флан со сливками
Галисийский сыр с вареньем из айвы