МЕНЮ

Ostras Gillardeau

Галисийские устрицы

Средиземноморские морской улитки

Отварные галисийские персебес

Креветки из Галисии

Анчоусы по-кантабрийски

Зеленый салат

Хамон “Иберико” с хлебом

Рыбные щечки Хек в зеленом соусе

Жареные кальмары с нутом

Сердцевидки на пару

Мидии на пару

Моллюски в соусе из морепродуктов

Лангустин

Морские черенки

Гребешок запечённый

Крокеты из рыбы и морепродуктов

Осьминог Фейра

Кольца кальмары жареные в кляре

Омлет “Бетансос”

Кастрю́ля “Porto dos Barcos”

Рис “в сторонке”

Рис с морепродуктами

Рис с омаром

Чёрный рис с каракатицей

Сибаса

Треска с нутом

Черный морской черт

Дикий палтус

Фасоль с моллюсками

Галисийский бульон

Стейк на косточке

Козлячьи рёбрышки на гриле или по-милански

Говяжья вырезка

«Oreja de fraile»

Жареное молоко с красные фрукты подливки

Французский тост с ванильным мороженым

Профитроли с горячим шоколадом

Мороженым из нуги

Миндальный торт Тарта-де-Сантьяго с Meus Amores

Галисийский сыр с вареньем из айвы

Трубочка с кремом